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EH-04 Benchmarking en el revenue management

 

 

Próxima Convocatoria

12 y 13 de marzo

Duración:

2 jornadas de 9:30 a 18:30 horas.
(16 horas lectivas).

Importe:

595 € Incluye documentación y material didáctico, desayunos y comidas de trabajo en todas las sesiones y emisión de diplomas. Descuentos especiales para empresas y entidades colaboradoras de IFD y para varias inscripciones a la misma edición del curso.

In Company:

Este curso puede realizarse de forma exclusiva, en cualquier lugar, para todas las organizaciones que lo soliciten bajo la modalidad In Company Training.

Información general

DIRIGIDO A

Directores, responsables de marketing, responsables comerciales y profesionales que desarrollan su labor en el entorno del marketing y la gestión comercial.

OBJETIVOS

Brindar a las empresas hoteleras de sofisticadas herramientas para la toma de decisiones estratégicas y  potenciar el alcance internacional del análisis DAFO, identificando elementos de innovación en nuevas fórmulas de valor al cliente final.

 

Programa completo

PROGRAMA
  • Introducción al benchmarking
    - Antecedentes del benchmarking
    - Clarificación del concepto
    - Categorías y aplicaciones del benchmarking
    - Ejercicio práctico para identificar diferentes categorías y aplicaciones de benchmarking


  • El proceso de benchmarking
    - Análisis DAFO como herramienta estratégica diferencial
    - El proceso genérico de benchmarking y su aplicación a la hostelería turística
    - Comparar el hotel con respecto a la competencia
    - La información necesaria para conocer el mercado
    - El modelo del proceso de benchmarking de Robert C. Camp
    - El modelo del proceso de benchmarking de Michael J. Spendolini
    - El método de data envelopment analysis (dea)
    - Ejercicio práctico de análisis de diferentes procesos de benchmarking

     
  • El  benchmarking en la gestión hotelera (16 horas)
    - El benchmark como apoyo en la toma de decisiones en la gestión del RevPar (Revenue per available room).
    - Definición de nuestro V4M óptimo en el contexto de ofertas de la competencia tanto a nivel local, como nacional e internacional.
    - Benchmarking de guerrilla: establecimiento de un programa low-cost de monitorización del mercado.
    - Factores críticos de éxito y riesgos posibles en el proceso de benchmarking en la hostelería turística.
    - Posicionar el hotel en su mercado.
    - Comparar nuestro hotel con respecto a la competencia
    - Localizar la información disponible en el mercado

 

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